Retete "de casa"

Retetele mele preferate de paine, dulciuri de casa si alte bunatati :)
19 Pinuri74 abonați
750g faina, 250g gris, 1 praf de sare se amesteca bine. In 600ml apa calda se topesc 25g drojdie si apoi se toarna peste faina si se amesteca pana se obtine un aluat omogen care se imparte in 6. Fiecare parte se intinde in strat subtire si se pune intr-o tava unsa cu putin ulei. Se da cumptorul la maxim (250 grade). Se pune suc de rosii si se intinde bine pe aluat, se taie in felii, apoi se presara cu mozzarella si ce mai vrei tu. Apoi se lasa 7 minute la cuptor. Pofta buna!

750g faina, 250g gris, 1 praf de sare se amesteca bine. In 600ml apa calda se topesc 25g drojdie si apoi se toarna peste faina si se amesteca pana se obtine un aluat omogen care se imparte in 6. Fiecare parte se intinde in strat subtire si se pune intr-o tava unsa cu putin ulei. Se da cumptorul la maxim (250 grade). Se pune suc de rosii si se intinde bine pe aluat, se taie in felii, apoi se presara cu mozzarella si ce mai vrei tu. Apoi se lasa 7 minute la cuptor. Pofta buna!

pin 13
cozonac 2

cozonac 2

pin 10
zacusca de casa :)

zacusca de casa :)

pin 1
heart 1
Pui intr-un castron 1 kg faina, 1 praf de sare pe margini. Incalzesti 600 ml de apa in care dizolvi 50g drojdie proaspata. Apoi amesteci tot pana obtii un aluat omogen. Lasi sa creasca 20'. Dai drumul la cuptor la foc mic (160 grade). Ungi o tava cu putin ulei, modelezi painea cum vrei, o pui in tava si bagi tava la cuptor 30'. Apoi mai lasi 5-7' cu focul dat tare si caldura sa vina doar de sus ca sa se rumeneasca frumos. Pofta buna

Pui intr-un castron 1 kg faina, 1 praf de sare pe margini. Incalzesti 600 ml de apa in care dizolvi 50g drojdie proaspata. Apoi amesteci tot pana obtii un aluat omogen. Lasi sa creasca 20'. Dai drumul la cuptor la foc mic (160 grade). Ungi o tava cu putin ulei, modelezi painea cum vrei, o pui in tava si bagi tava la cuptor 30'. Apoi mai lasi 5-7' cu focul dat tare si caldura sa vina doar de sus ca sa se rumeneasca frumos. Pofta buna

Cremsnit de casa cu capsuni

Cremsnit de casa cu capsuni

1 kg lapte, 200g zahar, vanilie, 7 linguri faina se amesteca intr-un tuci pe foc mediu pana se leaga bine. Se adauga 1 pachet unt, se amesteca bine, si se imparte in 3: in prima parte se pune piure de kiwi, in a doua fresh de portocale si in a treia cacao. Se pune prima compozitie in forma si se lasa la congelator 30', a doua la fel, iar dupa a treia se lasa minim 2-3 ore. Apoi se scoate de la congelator, se tine forma 1-2' deasupra unui vas cu apa fierbinte si apoi se rastoarna pe un…

1 kg lapte, 200g zahar, vanilie, 7 linguri faina se amesteca intr-un tuci pe foc mediu pana se leaga bine. Se adauga 1 pachet unt, se amesteca bine, si se imparte in 3: in prima parte se pune piure de kiwi, in a doua fresh de portocale si in a treia cacao. Se pune prima compozitie in forma si se lasa la congelator 30', a doua la fel, iar dupa a treia se lasa minim 2-3 ore. Apoi se scoate de la congelator, se tine forma 1-2' deasupra unui vas cu apa fierbinte si apoi se rastoarna pe un…

paine de casa

paine de casa

Cozonac 1 kg faina, 50g drojdie, 250g de: zahar, lapte cald, iaurt; 100g unt, vanilie, nuci ± rahat, stafide, cacao Se dizolva drojdia in lapte, apoi se toarna peste faina, zahar + iaurt, unt si esenta si se amesteca > aluat omogen. Se lasa la crescut ± 30'. 1/2 si se amesteca cu cacao. Se pune o foaie alba, una maro, nuci, rahat, stafide. Se ruleaza, se impletesc si se pun in tava unsa  Se coc la foc mic cam 40 de minute.  Pofta buna!

Cozonac 1 kg faina, 50g drojdie, 250g de: zahar, lapte cald, iaurt; 100g unt, vanilie, nuci ± rahat, stafide, cacao Se dizolva drojdia in lapte, apoi se toarna peste faina, zahar + iaurt, unt si esenta si se amesteca > aluat omogen. Se lasa la crescut ± 30'. 1/2 si se amesteca cu cacao. Se pune o foaie alba, una maro, nuci, rahat, stafide. Se ruleaza, se impletesc si se pun in tava unsa Se coc la foc mic cam 40 de minute. Pofta buna!

paine de casa

paine de casa

bac to basics: mamaliguta cu branza si smantana :)

bac to basics: mamaliguta cu branza si smantana :)

Pinterest • Catalogul de idei al întregii lumi
Caută