Pinterest

Retete "de casa"

19 Pins154 Followers
Retetele mele preferate de paine, dulciuri de casa si alte bunatati :)
Tort de zmeura cu mascarpone

Tort de zmeura cu mascarpone

Biscuiti bicolori: - incalzeste cuptorul la 180 grade - amesteca bine 3 oua intregi, 200g unt, 250g faina, 250 g zahar pudra, 1 praf de copt si 1 esenta de rom. - separa compozitia in doua si pune 2 linguri cacao intr-una dintre jumatati, apoi amesteca-le putin - ia cate o lingura din amestecul bicolor si pune pe rand biscuiti in tava netapetata - lasa la cuptor pentru 12 minute - cand sunt gata scoate-i repede din tava ca altfel raman lipiti.  Pofta buna!

Biscuiti bicolori: - incalzeste cuptorul la 180 grade - amesteca bine 3 oua intregi, 200g unt, 250g faina, 250 g zahar pudra, 1 praf de copt si 1 esenta de rom. - separa compozitia in doua si pune 2 linguri cacao intr-una dintre jumatati, apoi amesteca-le putin - ia cate o lingura din amestecul bicolor si pune pe rand biscuiti in tava netapetata - lasa la cuptor pentru 12 minute - cand sunt gata scoate-i repede din tava ca altfel raman lipiti. Pofta buna!

Cremsnit de casa cu capsuni

Cremsnit de casa cu capsuni

1 kg lapte, 200g zahar, vanilie, 7 linguri faina se amesteca intr-un tuci pe foc mediu pana se leaga bine. Se adauga 1 pachet unt, se amesteca bine, si se imparte in 3: in prima parte se pune piure de kiwi, in a doua fresh de portocale si in a treia cacao. Se pune prima compozitie in forma si se lasa la congelator 30', a doua la fel, iar dupa a treia se lasa minim 2-3 ore. Apoi se scoate de la congelator, se tine forma 1-2' deasupra unui vas cu apa fierbinte si apoi se rastoarna pe un…

1 kg lapte, 200g zahar, vanilie, 7 linguri faina se amesteca intr-un tuci pe foc mediu pana se leaga bine. Se adauga 1 pachet unt, se amesteca bine, si se imparte in 3: in prima parte se pune piure de kiwi, in a doua fresh de portocale si in a treia cacao. Se pune prima compozitie in forma si se lasa la congelator 30', a doua la fel, iar dupa a treia se lasa minim 2-3 ore. Apoi se scoate de la congelator, se tine forma 1-2' deasupra unui vas cu apa fierbinte si apoi se rastoarna pe un…

Pui intr-un castron 1 kg faina, 1 praf de sare pe margini. Incalzesti 600 ml de apa in care dizolvi 50g drojdie proaspata. Apoi amesteci tot pana obtii un aluat omogen. Lasi sa creasca 20'. Dai drumul la cuptor la foc mic (160 grade). Ungi o tava cu putin ulei, modelezi painea cum vrei, o pui in tava si bagi tava la cuptor 30'. Apoi mai lasi 5-7' cu focul dat tare si caldura sa vina doar de sus ca sa se rumeneasca frumos. Pofta buna

Pui intr-un castron 1 kg faina, 1 praf de sare pe margini. Incalzesti 600 ml de apa in care dizolvi 50g drojdie proaspata. Apoi amesteci tot pana obtii un aluat omogen. Lasi sa creasca 20'. Dai drumul la cuptor la foc mic (160 grade). Ungi o tava cu putin ulei, modelezi painea cum vrei, o pui in tava si bagi tava la cuptor 30'. Apoi mai lasi 5-7' cu focul dat tare si caldura sa vina doar de sus ca sa se rumeneasca frumos. Pofta buna

Diana

My Passion

Se taie cubulete 1 kg mere, se pun intr-un tuci cu 200g zahar brun, scortisoara si se amesteca pana se inmoaie merele si scade cantitatea de suc de mere. Apoi, punem intr-un castron punem 600g faina. Incalzim 250 ml de apa (calda, nu fierbinte) in care dizolvam 10g drojdie proaspata, apoi turnam peste faina si amestecam pana obtinem un aluat omogen. Ungem cu ulei masa si intindem aluatul cat de mult putem. Apoi intindem merele pe aluat si rulam in spirala.  Coacem la 180 gr. timp de 30'

Se taie cubulete 1 kg mere, se pun intr-un tuci cu 200g zahar brun, scortisoara si se amesteca pana se inmoaie merele si scade cantitatea de suc de mere. Apoi, punem intr-un castron punem 600g faina. Incalzim 250 ml de apa (calda, nu fierbinte) in care dizolvam 10g drojdie proaspata, apoi turnam peste faina si amestecam pana obtinem un aluat omogen. Ungem cu ulei masa si intindem aluatul cat de mult putem. Apoi intindem merele pe aluat si rulam in spirala. Coacem la 180 gr. timp de 30'

zacusca de casa :)

zacusca de casa :)

paine de casa

paine de casa

Cozonac 1 kg faina, 50g drojdie, 250g de: zahar, lapte cald, iaurt; 100g unt, vanilie, nuci ± rahat, stafide, cacao Se dizolva drojdia in lapte, apoi se toarna peste faina, zahar + iaurt, unt si esenta si se amesteca > aluat omogen. Se lasa la crescut ± 30'. 1/2 si se amesteca cu cacao. Se pune o foaie alba, una maro, nuci, rahat, stafide. Se ruleaza, se impletesc si se pun in tava unsa  Se coc la foc mic cam 40 de minute.  Pofta buna!

Cozonac 1 kg faina, 50g drojdie, 250g de: zahar, lapte cald, iaurt; 100g unt, vanilie, nuci ± rahat, stafide, cacao Se dizolva drojdia in lapte, apoi se toarna peste faina, zahar + iaurt, unt si esenta si se amesteca > aluat omogen. Se lasa la crescut ± 30'. 1/2 si se amesteca cu cacao. Se pune o foaie alba, una maro, nuci, rahat, stafide. Se ruleaza, se impletesc si se pun in tava unsa Se coc la foc mic cam 40 de minute. Pofta buna!

Tort de Ciocolata 100 de editii Connect Hub

Tort de Ciocolata 100 de editii Connect Hub