Salată de fasole verde cu iaurt și usturoi, o rețetă ușoară și dietetică, dar absolut delicioasă. Odată descoperită, o vei face foarte des!

Prajitura cu crema de branza si ciocolata este un desert simplu si bun. Se face repede, nu-i complicat si este pe placul tuturor. Ingrediente: Pentru blat – 6 oua, – 3 linguri de zahar, – arome, – 6 linguri de ulei, – 6 linguri de lapte, – 8 linguri cu varf de faina, – 100 de grame stafide – 100 de grame de ciocolata – o jumatate de lingurita de praf de copt. Pentru crema de branza – 300 de grame de branza de vaci, – 100 de grame de smantana, – 100 de grame de unt, – 3 linguri

Curatam si taiem in bucati mici legumele. In trei linguri de ulei calim ceapa impreuna cu ardeii, morcovul si telina. Dovleceii ii lasam deoparte deoarece ii vom adauga mai tarziu. Turnam peste legume 1, 5-2 L apa. Cand legumele sunt aproape fierte adaugam dovleceii si borsul (dat in clocot). Condimentam cu sare, piper si boia. Continuam fierberea inca 15 minute si luam vasul de pe foc. Intr-un castron amestecam smantana si galbenusurile adaugam si 4-5 linguri din ciorba (pentru a dilua…

Se pare ca in ultima vreme pregatesc retete simple, vechi, care-mi ofera amintiri placute despre bunici si vacante. Si reteta de fata se incadreaza in categoria comfort food, iar faptul ca o prepar din an in paste nu are nici o scuza. In dorinta de a incerca tot felul de retete si tot felul de condimente uitam de mancarea gustoasa cu care am crescut noi mari. E buna o aducere aminte, nu? Ingrediente: - 1kg ceapa - 1 morcov mare - 1kg pipote si inimi de pui - 2 linguri pasta de tomate - 50ml…

Ostropel cu pui si ciuperci o mancare pe care nu am mai pregatit-o de ceva vreme si de care ne era pofta.

Tarta cu dovlecei si branza telemea este foarte usor de facut, contine foarte putina faina si foarte multe legume, in plus i-am adaugat si branza telemea.

O ciorba se poate face in sute de feluri si de foarte putine ori fac doua la fel. Si cu ciorba de perisoare e la fel. depinde si de ce legume am prin

Imi place pestele in orice combinatie. De data aceasta am incercat aceasta reteta de peste marinat. A iesit grozav de bun! Lasam pestele la dezghetat apoi il curatam, indepartam capetele, il spalam si il taiem rondele potivit de groase. Lasam rondelele la scurs apoi le saram bine, le punem intr-un vas cu capac si le lasam la frigider dupa o zi pe alta. Pentru saramura: punem apa, otetul, uleiul, zaharul si sarea intr-o craticioara la fiert. Adaugam foile de dafin si piperul si lasam sa…

Ciorbă de dovlecei cu iaurt, usturoi și afumătură. Supa de dovlecei ardelenească cu afumatură, usturoi. Cum se face ciorbița de dovlecel

Placinta cu carne tocata si ciuperci este una din preferatele familiei. V-am prezentat pana acum o gama de Placinte, dar aceasta cu carne mi-a scapat. Fie ca este cu umplutura de carne sau c…

Îmi plac tare mult omletele, aceste mâncăruri atât de simple, dar atât de complete şi de săţioase. O omletă, depinde de complexitatea ei, e binevenită la oricare dintre mesele zilei. Dimineaţa, la micul dejun merg mai bine cele simple şi rapide, făcute din două ouă fără alte adaosuri, iar la prânz sau seara putem face...Read More

Am crescut in vremuri in care aproape in toate casele, chiar si cele de la bloc, se pregatea bors cu tarate si malai. Acum nu cred ca se mai prepara, decat pe la tara, pe la vreo bunicuta sau matusa care nu a uitat aceasta reteta. Acum totul este la supermarket, numai eu ma incapatanez sa mai pun taratele in borcan.

Prăjitura Tăvălita cu glazură de ciocolată - rețeta pas cu pas în două variante la fel de delicioase: cu nucă de cocos și cu nucă romanească.

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri